成都货架厂为您介绍生鲜货架使用要点:
1、应经常保持冷藏室冷凝水排出口的通畅;
2、鲜肉柜在搬运、放置过程中倾斜角不要超过45度;
3、鲜肉柜内严禁存放易燃、易爆、强酸、强碱类物品;
4、适当调整底角螺钉或衬垫,使超市冷柜保持水平,使其噪声.低;
5、鲜肉柜应选择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥的地方放置;
6、应使用单独的单相带接地的插座。插线必须接地,使用中鲜肉冷柜的金属部件有麻电感觉时应停止使用;
7、新购置的鲜肉柜在使用一段时间后,就应进行内部清洗,否则会给食物带来不良影响(用温水、少许洗涤剂洗后,用清水擦净)。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器,以良好的换热效果以及节能效果。清洗时,应取下电源插头;
8、鲜肉柜应远离热源;压缩机要保持通风良好;正确选择温控器位置;在冷冻室一次放入新鲜食品,不要超过规定的数量;停电时尽量不开门、少开门;可在冷藏室融化冷冻食物。